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頭份東北角餐廳百桌喜宴

日期：20150111

新人是苗栗當地的企業第二代，由於掌管家中的事業，幾乎沒有空閒的時間可以好好籌備婚禮。

他們先是找上了新竹知名的婚禮主持人囍。三次方 Sunny.

由於需要服務的項目甚多舉凡婚禮禮俗、禮車規劃、迎娶當日登記結婚、婚宴流程、婚禮佈置.....

藉由 Sunny 推薦！喜式婚禮顧問成為了新人婚禮規劃的服務團隊。

在這我們列出了兩項服務新人的資訊表單提供參考

1. 宴客場地選擇

2. 婚紗拍攝洽談

這兩項可以說是婚宴當中最重要，也是開啟婚禮籌備開端的重要事項。

首先遇到了一個困難那就是在頭份地區要找第一個場地漂亮且可以容納百桌的場地非常困難。

喜式婚禮顧問則是將所有新竹、苗栗、台中可以舉辦婚宴的場地全部列表出來。

這就是給新人場地參考的建議表單將近40餘家的場地建議，最後新人決定了頭份東北角作為宴客場地。

新竹苗栗囍宴餐廳/飯宴一覽表

桌數：預計桌數約90桌~100桌
預算：估計每桌金額約一萬元整
定席可能變素：
1. 時間接近尾牙熱門檔期
2. 訂席一般約至少三個月~半年前預約，可指定飯店數量較少
3. 1/18為婚宴大日訂席機率較低

適合度	位置	餐廳名稱	餐廳樣式	建議與注意事項	優缺點(尚可場地)
□是 ■尚可 □否	苗栗頭份	東北角	婚宴會館	最大桌數約100桌	近/僅為婚宴會館
□是 □尚可 ■否	苗栗竹南	天廚海鮮樓	海鮮餐廳	最大桌數約70桌
□是 □尚可 ■否	苗栗竹南	兆品酒店	飯店	最大桌數45桌
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	金味軒	海鮮餐廳	一般合菜/遊覽車觀光餐廳
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	四季饗宴會館	山莊會館	最大僅能容納約30桌
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	吉緣餐廳	一般婚宴會館	最大桌數60桌
□是 □尚可 ■否	苗栗竹南	英吉利海鮮餐廳	海鮮餐廳
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	夏威夷海鮮餐廳	海鮮餐廳	最大僅能容納約30桌
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	祥園大飯店	小型飯店
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	福泰連鎖飯店集團	飯店	尚未開幕/預計農曆年後
□是 □尚可 ■否	苗栗市	新富貴海鮮餐廳	海鮮餐廳	約30~50桌
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	神龍本港海產餐廳	海鮮餐廳	最大僅能容納約50桌
□是 ■尚可 □否	苗栗造橋	香格里拉樂園	樂園	最大僅能容納約85桌	遠/場地普通
□是 □尚可 ■否	苗栗三灣	山城休閒農莊	農莊	最大僅能容納約20桌
□是 □尚可 ■否	苗栗頭份	紫園餐廳	一般餐廳	約30桌
□是 ■尚可 □否	新竹	芙洛麗	飯店	最大可容納120桌	遠/場地優
□是 □尚可 ■否	新竹	老爺酒店	飯店	最大僅能容納約21桌
□是 ■尚可 □否	新竹	煙波大飯店	飯店	1/10晚上仍有場地 1/10(午宴) 1/18午晚宴(已滿) 1/25(午晚宴仍有場地)	交通較近/場地適中
□是 □尚可 ■否	新竹	日月光飯店	飯店
□是 □尚可 ■否	新竹/竹北	喜來登	飯店	最大可容納70桌
□是 ■尚可 □否	新竹/竹北	饌巴黎	飯店	最大可容納108桌
□是 □尚可 ■否	新竹	國賓	飯店	檔期已滿
□是 ■尚可 □否	新竹	華麗雅致	大型婚宴會館	最多桌數145桌
□是 □尚可 ■否	新竹	晶宴會館	大型婚宴會館	最多桌數30桌
□是 ■尚可 □否	新竹	彭園	大型婚宴會館	最大桌數90桌	遠/為婚宴會館
□是 □尚可 ■否	新竹關西	六福莊園	莊園	最多桌數60桌
□是 □尚可 □否	苗栗西湖	西湖渡假村	戶外婚禮/宴會餐廳	流水席/百匯	賓客可免費入園/可為西是婚禮
□是 □尚可 □否	苗栗三義	新月梧桐	戶外婚禮	流水席/百匯
□是 □尚可 □否	苗栗造橋	石中臼香草庭園	戶外婚禮	流水席/百匯
□是 □尚可 □否	新竹芎林	心鮮森林莊園	戶外婚禮	流水席/百匯
□是 □尚可 □否	苗栗三義	山那邊綠葉方舟	戶外婚禮	流水席/百匯
□是 □尚可 □否	桃園	鴻禧	高爾夫球場	需確認承租規則
□是 □尚可 □否	新竹	太平洋鄉村俱樂部	高爾夫球場	需確認承租規則
□是 □尚可 □否	新竹寶山
□是 □尚可 □否	台中市	日華金典酒店	飯店	最多桌數150桌
□是 □尚可 □否	台中市	全國大飯店	飯店	最多桌數約50桌
□是 □尚可 □否	台中市	台中僑園大飯店	飯店	最多桌數80桌
□是 □尚可 □否	台中市	女兒紅	飯店	最多桌數約50桌
□是 □尚可 □否	台中市	中僑花園飯店	飯店	最多桌數38桌
□是 □尚可 □否	台中市	蓮園展華	飯店	最多桌數90桌
□是 □尚可 □否	台中市	長榮桂冠酒店	飯店
□是 □尚可 □否	台中市	裕元花園酒店	飯店

歸納重點：

頭份以海鮮餐廳居多，僅兆品酒店風格較為貼近，但受限於桌數限制
新竹地區以芙洛麗、煙波大飯店、華麗雅致、饌巴黎、彭園較貼近需求(桌數、預算、風格)
如宴客場地僅限於頭份地區，舉行婚宴則建議以外燴方式進行
- 高檔外燴以宮廷帳、帝王帳為主取代紅白藍塑膠帆布
- 舞臺燈光音響舞臺背板架設
- 迎賓區收禮桌主桌賓客桌佈置
- 菜單桌卡設計
- 紅地毯鋪設
- 外燴區出菜區宴會區動線規劃與區格
- 新娘休息室另闢或另行規劃
- 外燴團隊需另行聘請

宴客場地解決後緊接著拍攝婚紗的部分喜式也陪同著新人一起到婚紗公司討論相關細節

洽談時間：2014/10/11 (六)
拍攝時間：2014/10/19 (日)
攝影師：福哥 (無指定費) 造型師： Grace (無指定費)
婚紗攝影禮服數：共 5 套，外拍 4 套，棚拍 1 套
拍攝景點：桃園大溪龍珠灣、桃園復興鄉 東眼山 、桃園復興鄉綠光森林
拍攝風格設定：以自然景緻為主、山巒襯景最佳
造型喜好概述：髮型簡單素雅為主，髮飾“花”不希望太多或太大，鑽類飾品為佳
中壢曼哈頓婚紗拍攝條件
1. 外拍遇雨：
  1. 拍攝當中 新人可決定是否繼續拍攝，或擇日再拍攝(擇日需補造型師費用3600元，攝影師無額外費用，但需考量租車、門票等等成本)
  2. 拍攝出發前 如拍攝出發前即因天候不佳可於拍攝當日八點前決定是否進行外拍，擇日無任何費用
2. 外拍隨行人員：攝影師(福哥)、攝影助理一名、造型師一名 (Grace)
3. 親友跟拍側拍：可跟拍但僅於攝影師無擺拍拍攝時
4. 肖像權：如婚紗公司進行宣傳使用時，婚紗公司將提供肖像權同意書並簽訂
5. 當日餐費：當日餐點則由婚紗公司提供(一般以便當為主)，無額外費用
6. 當日概略時間：
  1. 8:30 抵達婚紗公司
  2. 10:00~10:30造型完成(依造型師狀況為主)
  3. 10:30 外拍租車抵達婚紗公司
  4. 11:30 抵達外拍景點第一站 (後續拍攝行程及時間則依當日狀況定奪)
注意事項攜帶物品提醒
1. 自備外拍道具(如：氣球、小黑板、具紀念價值物品等等……)
2. 新娘：高跟鞋、nubra、可穿輕便布鞋或拖鞋
3. 新郎：黑皮鞋、黑襪、可穿輕便布鞋或拖鞋、
其他可能花費項目